2025年7月26日放送のNHK「ウィークエンド中部」内の人気コーナー
**「気候でわかる！地元の伝統野菜～あじめコショウ（岐阜・中津川）～」**で、
中津川市のレストラン 旬彩洋食バルNatura が紹介されました。
番組では、地元で400年以上受け継がれてきた伝統野菜
「あじめこしょう」を使用したガーリックシュリンプが登場。
ピリッとした辛味と旨味が特徴のあじめこしょうが、
お店自慢のメニューをさらに引き立てます。
試食した今村キャスターも
「とても美味しい！」と太鼓判。
愛くるしい笑顔で料理の魅力を伝えてくれました。
旬彩洋食バルNaturaは、
地元野菜をふんだんに使った手作り料理が楽しめる
温かみのある人気店。
ママが一人で切り盛りしているため、
混雑時は少しお待ちいただくこともありますが、
その分心のこもった料理をゆっくり味わえます。
ぜひ、番組で紹介された
「あじめこしょうガーリックシュリンプ」を
お店でご堪能ください。
▶ お店の情報はこちら：
旬彩洋食バル Natura（食べログ）
