簡単おいしい！
「オリジナルガーリックシュリンプソース」
を使ったガーリックシュリンプの作り方
ハワイのB級グルメの定番「ガーリックシュリンプ」。
旬彩洋食バルNaturaで1番人気のガーリックシュリンプは、ガツンときいたにんにくの香り、野菜の濃厚なソースとが相まって食欲をそそり、ぷりぷりのエビの食感がクセになります。
★用意するもの
・海老
・ガーリックシュリンプソース
・にんにく
・オリーブオイル
・塩コショウ
・白ワイン
1. 洗って背わたを取り除いたエビをニンニクとオリーブオイルと和え、塩、コショウをして白ワインとしばらく漬け込みます。
2. フライパンで海老を焼きます。殻に焼き目がつくまで中火で焼きます。
焼きすぎるとソースが焦げて黒くなってしまうので注意しましょう。
3. しっかり焼き目がついたら【ガーリックシュリンプソース】を絡めて弱火でじっくりも焼きます。
4. しっかりとソースにも火が通ったら取り出して完成です！
お好みでレモン汁をかけて召し上がるのもおすすめです。